Saborea lo natural…
Un sabor que día a día el equipo de Micoland intenta garantizar.
Un producto natural por el que, desde nuestras instalaciones en Sevilla y Fuenteheridos (Sierra de Aracena, Huelva) trabajamos con constancia e implicación.
En contacto directo con los recolectores, obtenemos un producto exquisito, de una calidad y frescura excepcional.
Con una relación continua y cercana con nuestros maestros de la gastronomía y otros trabajadores del sector, ofrecemos aquellas deliciosas setas y otros productos silvestres que nos demandan y necesitan para elaborar los exquisitos platos resultantes.
Un bagaje importante de experiencia y conocimiento micológico nos capacita para poder clasificar, evaluar e identificar la calidad y salubridad de los productos con los que trabajamos.
Micoland, hace nueve años, nace como una empresa dedicada a la transformación y distribución de setas silvestres con el objetivo de hacer llegar a su mesa un producto natural con una frescura garantizada. Y así lo sigue intentando cada día.
En nuestra dieta mediterránea las setas suponen un elemento imprescindible por su equilibrada composición nutritiva así como por sus magníficas cualidades organolépticas. De nuestra actividad deriva un afán para poder hacer llegar estos productos a cada una de sus mesas.
A su disposición para responder ante cualquier consulta micológica…
Muchas gracias,
Equipo Micoland