Nombre vernáculo: Hongo de pino, calabaza.
Comestibilidad: Excelente, al igual que el resto de los boletus. Carne blanca, compacta de aroma y sabor muy agradable.
Es recomendable no dejar descongelar para cocinarla y consumirla. Las setas comprenden un 90% de agua, la descongelación produce un efecto de pérdida de textura por las consecuencias sobre el tejido celular. Es aconsejable manipular congelado o cocinar directamente en el caso de los dados y trozos.
Formato:
Entero extra pequeño (2-4 cm): bolsa 1 kg.
Entero extra mediano (4-9 cm): bolsa 1 kg.
Entero extra grande (+9 cm): bolsa 2 kg.